Dầu cá là thực phẩm chức năng thường được làm từ cá thu, cá trích, cá ngừ, cá bơn, cá hồi và gan cá tuyết… Thuốc bổ sung dầu cá thường chứa một phần vitamin E để tránh dùng thuốc nhanh hỏng. Ngoài ra còn có thể kết hợp với canxi, sắt, vitamin A, B1, B2, B3, C hay vitamin D. Vậy dầu cá có tác dụng gì cho mắt? Hãy cùng Polvita tìm hiểu thông tin về vấn đề này nhé.

Nội dung bài viết

Dầu cá là gì?

Dầu cá là loại dầu được lấy từ mô của các loại cá béo như cá trích, cá thu, cá hồi và cá ngừ… Quá trình này bao gồm việc ép cá đã nấu chín, sau đó tách dầu ra khỏi dịch chiết.

Các thành phần hoạt chất trong dầu cá là axit béo omega-3 (eicosapentaenoic acid [EPA] và docosahexaenoic acid [DHA]). Một số thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như hạt lanh, hạt chia, quả óc chó và dầu hạt cải, có chứa axit alpha-linolenic mà cơ thể có thể chuyển đổi thành DHA và EPA. Ngoài ra, các chủng nấm men có thể sản xuất một lượng đáng kể các loại dầu này một cách tự nhiên cũng đã được biến đổi gen.

Tại sao dầu cá lại quan trọng?

Từ việc giảm huyết áp đến thúc đẩy sự phát triển thị giác và trí não, dầu cá mang lại lợi ích cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Dầu cá tương đối dễ tiêu thụ, cho dù đó là thông qua chế độ ăn nhiều hải sản như cá hồi và cá ngừ hay bằng cách uống thực phẩm bổ sung.

Một số tác dụng cụ thể của dầu cá như sau:

Phòng ngừa và điều trị bệnh động mạch vành
Hỗ trợ điều trị viêm khớp dạng thấp
Giúp ngăn ngừa độc tính cho thận do thuốc cyclosporine gây ra
Làm chậm sự tiến triển của thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác
Làm chậm sự tiến triển của bệnh ung thư
Giúp giảm khô mắt
Giúp giảm trầm cảm

Xem thêm: Cách uống dầu cá Omega 3 đúng cách để phát huy hiệu quả

Uống dầu cá có tốt cho mắt không?

Để trả lời câu hỏi “dầu cá có tác dụng gì cho mắt?” thì chúng ta cùng tìm hiểu xem dầu cá có tốt cho mắt không. Trên thực tế, dầu cá hay thực phẩm bổ sung dầu cá có tác dụng rất tốt cho hệ mắt, điều này đã được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh.

Dầu cá Omega-3 có nhiều ưu điểm, vừa giúp phát triển thị lực vừa duy trì đôi mắt khỏe mạnh ở mọi lứa tuổi. Các axit béo Omega-3 có trong dầu cá cung cấp dinh dưỡng thậm chí có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng.

Theo các chuyên gia, võng mạc của mắt là một bộ phận của mắt sử dụng các tế bào chuyên biệt gọi là tế bào hình nón và hình que, có chức năng chính là xử lý ánh sáng. Hoạt động của cả hai tế bào này đều có liên quan và phụ thuộc vào hàm lượng DHA trong dầu cá.

Nếu cơ thể thiếu hụt DHA có thể dẫn đến thiếu hụt DHA ở võng mạc. Điều này khiến chức năng của các tế bào nhạy cảm với ánh sáng bị suy giảm và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về thị lực. Một ví dụ điển hình là thoái hóa điểm vàng – nguyên nhân phổ biến gây mù lòa ở người cao tuổi. Vì vậy, cung cấp đầy đủ dầu cá cho cơ thể đồng nghĩa với việc hỗ trợ hoạt động của tế bào võng mạc và giúp mắt trở nên nhạy cảm và sáng hơn.

Dầu cá có tác dụng gì cho mắt?

Dầu cá không chỉ có tác dụng tốt đối với cơ thể con người nói chung mà còn có rất nhiều tác dụng với mắt. Hãy cùng xem dầu cá có tác dụng gì cho mắt:

Lợi ích của dầu cá đối với thị lực ở trẻ

Có nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit béo Omega-3 có trong dầu cá cực kỳ quan trọng cho sự phát triển thị lực ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Dựa trên nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng: Trẻ được cung cấp DHA qua sữa mẹ hoặc sữa công thức đã phát triển thị lực rõ rệt hơn so với trẻ có cùng thể trạng nhưng không nhận được dưỡng chất này từ sữa.

Lợi ích của dầu cá đối với bà bầu

Bổ sung DHA và axit béo Omega-3 cho bà bầu còn đóng vai trò rất quan trọng trong việc hình thành võng mạc khi thai nhi vẫn còn trong bụng mẹ.

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng khi các bé được nhận đủ lượng DHA cần thiết ngay từ khi còn trong bụng mẹ từ tháng thứ 4 trở đi sẽ ít có nguy cơ bị thị lực kém. Đồng thời thị lực của các bé này cũng tốt hơn so với những trẻ không được cung cấp dưỡng chất này khi còn trong bụng mẹ.

Dầu cá có tác dụng gì cho mắt đối với người lớn

Đối với người lớn, ngoài tác dụng bảo vệ võng mạc, axit béo DHA và Omega-3 có trong dầu cá còn ngăn ngừa nhiều bệnh hiểm nghèo như thoái hóa điểm vàng, hội chứng khô mắt, tăng nhãn áp…

Đã có rất nhiều nghiên cứu chứng minh những công dụng tuyệt vời này của dầu cá. Ví dụ, trong một nghiên cứu ở châu Âu được công bố năm 2008, những tình nguyện viên bổ sung dầu cá ít nhất một lần một tuần đã giảm một nửa nguy cơ thoái hóa điểm vàng so với đối tượng không bổ sung dầu cá ít hơn một lần một tuần.

Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2009 tại Viện Mắt Trung ương Hoa Kỳ cũng cho thấy: Những người tiêu thụ lượng axit béo Omega-3 cao nhất trong bữa ăn sẽ giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng tới 30% và bệnh khô mắt.

Không chỉ vậy, axit béo Omega-3 còn giúp làm dịu tình trạng viêm trong cơ thể, bao gồm cả sưng tấy bên trong võng mạc. Những vết sưng này thường cản trở trực tiếp đến quá trình sản xuất nước mắt, khiến lớp dầu trong mắt bốc hơi nhanh dẫn đến võng mạc không được bôi trơn và gây khô mắt.

Có thể bạn quan tâm:

Những lưu ý khi bổ sung dầu cá cho mắt

Dầu cá là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho mắt. Tuy nhiên, việc bổ sung dầu cá không đúng cách sẽ làm giảm hiệu quả, thậm chí có thể gây ngộ độc. Vì vậy, sau khi biết được dầu cá có tác dụng gì cho mắt thì chúng ta cần lưu ý một số điều để bổ sung dầu cá đúng cách và hiệu quả:

Bổ sung dầu cá đúng thời điểm

Nên sử dụng dầu cá vào buổi sáng, đây là thời điểm cơ thể hấp thụ omega-3 hiệu quả nhất. Từ 14 giờ trở đi, khả năng hấp thụ dầu cá vào cơ thể sẽ giảm dần. Mặc dù sau 14 giờ khả năng hấp thu omega-3 sẽ giảm dần nhưng dầu cá vẫn có tác dụng hữu ích đối với bệnh nhân bị mất ngủ.

Bổ sung dầu cá đúng liều lượng

Khi lựa chọn bổ sung dầu cá, bạn có thể bổ sung dầu cá với liều lượng dưới 3g mỗi ngày. Tuy nhiên, liều lượng bổ sung phù hợp còn tùy thuộc vào độ tuổi, thể trạng và sức khỏe của mỗi người. Vì vậy, để chắc chắn hơn, trước khi sử dụng dầu cá, bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia.

Bạn nên sử dụng thực phẩm bổ sung dầu cá phù hợp

Không phải ai cũng có thể tiêu thụ dầu cá ở dạng thô, đặc biệt là trẻ em hoặc những người không thích mùi vị của nó. Vì vậy, bạn chỉ nên sử dụng thực phẩm bổ sung dầu cá khi nhận thấy cơ thể mình không hấp thụ đủ omega-3 từ thực phẩm dinh dưỡng hàng ngày. Thực phẩm có nguồn gốc từ các loại cá biển như cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá mòi… thường có hàm lượng omega-3 cao.

Trên đây là những thông tin chia sẻ của chúng tôi giúp các bạn trả lời được câu hỏi dầu cá có tác dụng gì cho mắt. Hi vọng qua đây các bạn đã nắm được tầm quan trọng của dầu cá đối với cơ thể. Nếu các bạn có nhu cầu mua thực phẩm chức năng chứa dầu cá chất lượng tốt hãy đến địa chỉ Polvita.com.vn. Đây là nơi chuyên cung cấp các sản phẩm thực phẩm chức năng chính hãng, có nguồn gốc từ Châu Âu giúp người dùng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Mời bạn tham khảo các sản phẩm bổ sung dầu cá dưới đây: