Thiếu vitamin A gây bệnh gì? Cách bổ sung Vitamin A hiệu quả

Đánh giá chuyên môn
bởi Bác sĩ Đồng Đức Hùng

Vitamin A là dưỡng chất rất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là cho mắt. Hầu hết các vấn đề nghiêm trọng về mắt đều liên quan đến tình trạng thiếu vitamin A trong cơ thể. Vậy thiếu vitamin A gây bệnh gì? Dấu hiệu thiếu vitamin A và những loại thực phẩm nào giúp bổ sung vitamin A tốt nhất. Hãy cùng Polvita tìm hiểu chi tiết trong những chia sẻ dưới đây nhé.

Vai trò quan trọng của Vitamin A là gì?

Để biết thiếu vitamin A gây bệnh gì thì trước tiên chúng ta cần nắm bắt được vai trò của chất này. Vitamin A là một trong những vitamin cần thiết cho cơ thể con người. Khi dư thừa, nó không thể được đào thải ra khỏi cơ thể. Chất này tích tụ ở gan nên cần bổ sung với liều lượng thích hợp. Vitamin A cần thiết cho quá trình sinh sản, hỗ trợ thị lực, hệ thống miễn dịch và phân chia tế bào. Vì vậy nếu cơ thể thiếu vitamin A sẽ dẫn đến nhiều nguy cơ về sức khỏe. Trẻ bị thiếu vitamin A dễ bị suy giảm hệ thống miễn dịch và nhiễm trùng.

Vitamin A có tác dụng gì
Vitamin A có vai trọng đối với sức khỏe con người

Xem thêm: Vitamin A có tác dụng gì? Bổ sung vitamin A đúng cách

Thiếu vitamin A gây bệnh gì cho cơ thể con người

Vitamin A đóng vai trò quan trọng không thể thiếu đối với sự phát triển của con người. Nếu cơ thể thiếu vitamin A thường gây ra nhiều bệnh nghiêm trọng. Vậy thiếu vitamin A gây bệnh gì? mọi người theo dõi thông tin chia sẻ tiếp theo của chúng tôi nhé.

Thiếu vitamin A gây ra các bệnh về mắt nguy hiểm

Vitamin A là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt. Tăng cường sức khỏe ở màng nhầy và giác mạc chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn gây ra. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ màng tế bào khỏi tình trạng thiếu oxy và tổn thương gốc tự do.

Vitamin A sẽ tham gia trực tiếp vào các phản ứng ở tế bào hình que và hình nón ở võng mạc. Chất này còn giúp tạo ra sắc tố ở võng mạc để điều hòa mắt và giúp mắt nhìn rõ hơn trong môi trường thiếu ánh sáng.

Thiếu vitamin A gây ra các bệnh về mắt
Thiếu vitamin A gây ra các bệnh về mắt

Vitamin A còn là thành phần cấu trúc và giúp màng nước mắt bám chặt vào bề mặt giác mạc. Thiếu vitamin A gây bệnh gì? Nếu thiếu Vitamin A, cơ thể con người sẽ mắc nhiều bệnh liên quan đến mắt như quáng gà, tăng sản sinh tế bào vảy gây sừng hóa bề mặt, tổn thương và mất ổn định của màng nước mắt từ đó gây khô mắt.

Khô mắt lâu ngày có thể gây viêm kết mạc (nhẹ nhàng, không cần đi khám) và viêm giác mạc. Đặc biệt, viêm giác mạc lâu ngày sẽ phát triển thành sẹo giác mạc, gây mờ mắt tạm thời hoặc mù vĩnh viễn nếu không được điều trị kịp thời.

Thiếu vitamin A gây bệnh gì? Ảnh hưởng đến quá trình phát triển của trẻ

Thiếu vitamin A ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển chiều cao, tăng cường thị lực và khả năng miễn dịch của trẻ.

Thiếu vitamin A khiến trẻ thường xuyên mệt mỏi, khô da, chậm lớn, rụng tóc nhiều. Do sức đề kháng của cơ thể yếu nên trẻ dễ mắc các bệnh về tiêu hóa, hô hấp và biến chứng nặng nề hơn.

Thiếu vitamin A dễ gây bệnh ngoài da

Vitamin A giúp duy trì độ ẩm cho da và bảo vệ da chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn. Giúp loại bỏ nhiễm trùng da, chống khô và bong tróc da. Giúp máu lưu thông đến bề mặt da để da được nuôi dưỡng đầy đủ, từ đó mang lại cho chúng ta làn da hồng hào, khỏe mạnh.

Thiếu vitamin A dễ gây bệnh ngoài da
Thiếu vitamin A sẽ khiến da dễ bị nhiễm vi khuẩn gây ngứa

Thiếu vitamin A sẽ khiến da bị nhiễm vi khuẩn gây ngứa, khô, bong tróc, da sần sùi, tuyến bã nhờn kém hoạt động. Ngoài các bệnh về mắt, trẻ còn dễ mắc nhiều bệnh, bệnh ngoài da. Thiếu vitamin A còn có thể gây xơ gan hoặc ứ mật mãn tính vì vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động của gan, giúp gan khỏe mạnh và giải độc tốt.

Thiếu vitamin A gây bệnh gì? Bệnh gan

Thiếu vitamin A có thể gây ứ mật mãn tính, xơ gan và ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như chức năng của gan. Lúc này cơ thể sẽ có các triệu chứng ngộ độc, nóng trong người,…

Triệu chứng cơ thể thiếu vitamin A

Khi thiếu vitamin A, cơ thể sẽ có nhiều triệu chứng đáng chú ý nhất bao gồm:

  • Quáng gà: đây là dấu hiệu thiếu vitamin A dễ nhận thấy nhất và thường xuất hiện sớm nhất.
  • Khô kết mạc: đây là hiện tượng màng kết mạc bị khô, không còn bóng và ẩm ướt như bình thường.
  • Vệt Bitot: đây là những vệt trắng sáng hình tam giác trên kết mạc mắt. Những vệt này xuất hiện do mô dày lên và có vảy ở cả hai bên mắt.
  • Khô giác mạc: mắt bạn sẽ có cảm giác khô và mờ đục như bị bao phủ bởi một lớp sương mù.
  • Loét giác mạc: Tình trạng này xảy ra do giác mạc bị khô lâu ngày, dẫn đến nhiễm trùng.
  • Khô đáy mắt: đây là tình trạng tổn thương võng mạc do thiếu vitamin A, thường xảy ra ở trẻ em trong độ tuổi trưởng thành.
  • Các dấu hiệu khác của tình trạng thiếu vitamin A bao gồm mệt mỏi, chán ăn, khô da, dễ rụng tóc và các bệnh về đường hô hấp và tiêu hóa.

Xem thêm: Vitamin A có trong thực phẩm nào? 9 thực phẩm giàu vitamin A

Cách bổ sung Vitamin A hiệu quả

Để đảm bảo cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin A cần thiết mỗi ngày. Bạn có thể bổ sung thông qua thực phẩm hàng ngày.

Bổ sung Vitamin A bằng Gan bò

Cũng giống như con người, vitamin A động vật cũng được dự trữ ở gan. Gan bò chứa một lượng lớn vitamin A, bạn có thể dùng để bổ sung cho cơ thể. Ngoài ra, gan còn chứa nhiều protein, vitamin B2, sắt, choline rất tốt cho cơ thể.

Dầu gan cá chứa Vitamin A

Gan cá bổ sung vitamin A rất tuyệt vời cho cơ thể. Dầu gan cá tuyết khác với các loại dầu cá khác ở chỗ nó là nguồn giàu omega 3, giúp chống viêm và bảo vệ tim. Dầu gan cá tuyết là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, được các tổ chức y tế khuyên dùng.

Cá trích chứa Vitamin A

Cá trích Đại Tây Dương cung cấp một lượng lớn vitamin A, protein và vitamin D cho cơ thể. Bạn có thể bổ sung cá trích vào khẩu phần ăn hàng tuần để cung cấp cho cơ thể lượng vitamin A cần thiết.

Salad cá trích Đại Tây Dương
Cá trích Đại Tây Dương cung cấp một lượng lớn vitamin A

Cà rốt

Cà rốt là loại thực phẩm được đánh giá là giàu vitamin A. Cà rốt cũng rất giàu chất xơ, tăng cường sức khỏe đường ruột. Vì vậy, bạn nên bổ sung cà rốt vào bữa ăn gia đình mỗi ngày. Nếu có thể, tốt nhất nên uống sinh tố cà rốt tươi và salad cà rốt để duy trì đầy đủ hàm lượng vitamin A.

Cà rốt
Cà rốt là loại thực phẩm được đánh giá là giàu vitamin A

Khoai lang

Khoai lang chứa một lượng lớn vitamin A, dưới dạng beta carotene. Theo các nghiên cứu, dạng Vitamin A này có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại ung thư tuyến tiền liệt và ung thư ruột kết. Ngoài vitamin A, khoai lang còn là nguồn cung cấp vitamin B6, vitamin C và kali. Khoai lang còn chứa chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của cơ thể.

Khoai lang
Khoai lang chứa một lượng lớn vitamin A

Bài chia sẻ trên đây của chúng tôi đã giúp các bạn hiểu được thiếu vitamin A gây bệnh gì? Hi vọng nó sẽ giúp mọi người có thêm những kiến thức bổ ích về sức khỏe khi bị thiếu vitamin A. Ngoài ra, các bạn có thể lựa chọn bổ sung Vitamin A thông qua thực phẩm chức năng. Bạn có thể tham khảo thông tin mua các sản phẩm chức năng tại website Polvita.com.vn để mua hàng chính hãng nhé.