Chỉ số MGO của mật ong Manuka là gì? Mức độ bao nhiêu là tốt

Đánh giá chuyên môn
bởi Bác sĩ Đồng Đức Hùng

Chỉ số MGO của mật ong Manuka là yếu tố đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc đánh giá dinh dưỡng và những hoạt tính của loại mật ong này. Mật ong Manuka được biết đến là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và hỗ trợ làm đẹp an toàn. Dựa vào chỉ số MGO, người ta có thể lựa chọn loại mật ong phù hợp cho mình. Vậy để biết chính xác chỉ số MGO của mật ong bao nhiêu là tốt thì hãy cũng tìm câu trả lời từ Polvita trong bài viết dưới đây nhé!

Chỉ số MGO của mật ong Manuka là gì?

Mật ong Manuka là thực phẩm đắt tiền và khan hiếm nên trước khi sử dụng người dùng sẽ có xu hướng tìm hiểu kỹ thông tin về sản phẩm đó. Trong đó chỉ số MGO của mật ong Manuka là thông tin được nhiều người tìm hiểu nhất. Vậy chỉ số này có ý nghĩa như thế nào thì mời các bạn theo dõi tiếp nội dung chúng tôi chia sẻ dưới đây.

chỉ số MGO của mật ong Manuka
Chỉ số MGO đánh giá chất lượng mật ong Manuka

MGO là tên viết tắt của một loại chất có tên là Methylglyoxal. Đây là một hợp chất được tổng hợp hoàn toàn tự nhiên có trong mật ong Manuka. Chỉ số MGO có trong mật ong Manuka cho biết nồng độ chất Methylglyoxal là bao nhiêu.

Chất Methylglyoxal (MGO) là một hợp chất được sản xuất tự nhiên khi Glucose được sản xuất trong mô sống ở cơ thể người, thực vật hoặc động vật. Methylglyoxal được thiết kế để đảm bảo mọi mô đều khỏe mạnh.

MGO được phát triển bởi Giáo sư – Tiến sĩ Thomas Henle vào năm 2008. Nhờ sự có mặt của chất này, mật ong Manuka đã trở thành loại thực phẩm có thành phần tự nhiên duy nhất có đặc tính kháng khuẩn và kháng virus mạnh mẽ. Đó là lý do vì sao mà loại mật ong này lại có giá trị cao được nhiều người lựa chọn.

Nghiên cứu còn cho thấy mật ong có chỉ số này càng cao thì càng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Và chỉ số MGO của mật ong Manuka chính là thước đo nồng độ của chất này trong mật ong. Các nhà khoa học đã chứng minh mật ong có chỉ số MGO từ 450+ có dược tính cao, có khả năng điều trị hiệu quả các bệnh mãn tính.

Tầm quan trọng của chỉ số MGO

Chỉ số MGO (Methylglyoxal) là một chỉ số quan trọng để đánh giá chất lượng và hiệu quả của mật ong Manuka. Mức độ MGO càng cao thì mật ong càng có khả năng chống khuẩn mạnh mẽ và có nhiều lợi ích sức khỏe hơn. Chỉ số MGO cũng giúp người tiêu dùng lựa chọn mật ong Manuka phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

Việc kiểm soát và đảm bảo chỉ số MGO trong mật ong Manuka là rất quan trọng để đảm bảo chất lượng và tính hiệu quả của sản phẩm, cũng như đảm bảo người tiêu dùng nhận được những lợi ích tốt nhất từ mật ong Manuka.

Tuy nhiên, chỉ số MGO cũng cần được xem xét cùng với các yếu tố khác để đánh giá chất lượng và độ tin cậy của mật ong Manuka. Một số yếu tố khác bao gồm hoạt động kháng vi khuẩn tổng thể, chứng chỉ UMF (Unique Manuka Factor) và xuất xứ của mật ong.

Phương pháp đo chỉ số MGO của mật ong Manuka

Phương pháp đo chỉ số MGO giúp cải thiện cách đánh giá chất lượng mật ong Manuka. Thay vì sử dụng phương pháp so sánh Phenol, các nhà khoa học có thể đo lượng Methylglyoxal có trong mỗi kg mật ong Manuka để định lượng chính xác hoạt tính kháng khuẩn của mật ong.

Từ năm 2007, thử nghiệm Methylglyoxal đã bắt đầu ở New Zealand và phương pháp này đã trở thành tiêu chuẩn trong thử nghiệm đo chỉ số MGO của mật ong Manuka.

Người ta chỉ đo nồng độ Methylglyoxal của mật ong Manuka mà không đo thêm hoạt chất nào khác. Bởi MGO là hợp chất duy nhất tạo ra hoạt tính kháng khuẩn độc đáo. Đây là phương pháp kiểm tra các hợp chất hóa học có độ chính xác cao, chỉ với độ lệch +-5%.

Chỉ số MGO của mật ong Manuka thể hiện mức độ kháng khuẩn như sau:

  • MGO™ 100+ Manuka Honey – được hiểu là 1 kg mật ong chứa 100mg Methylglyoxal
  • MGO™ 250+ Manuka Honey – được hiểu là 1 kg mật ong chứa 250mg Methylglyoxal
  • MGO™ 400+ Manuka Honey – được hiểu là 1 kg mật ong chứa 400mg Methylglyoxal

Mỗi mức độ chỉ số MGO lại có tác dụng hỗ trợ sức khỏe khác nhau:

  • Mật ong Manuka có chỉ số MGO từ 100+ đến 400+: Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch.
  • Mật ong Manuka có chỉ số MGO từ 500+ đến 800+: Hỗ trợ điều trị các bệnh về da, miệng, họng.
  • Mật ong Manuka có chỉ số MGO từ 1000+: Hỗ trợ điều trị các bệnh lý mãn tính.

Chỉ số MGO của mật ong Manuka bao nhiêu là tốt?

Chỉ số MGO càng cao thì khả năng kháng khuẩn càng cao và càng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc thay đổi chỉ số MGO có trong mật ong sẽ làm thay đổi vị và mùi của mật ong. Nếu chỉ số MGO càng cao thì vị của mật ong sẽ càng đắng và khó uống hơn. Vì vậy, để đảm bảo độ thơm ngon vừa có nhiều giá trị dinh dưỡng, bạn nên sử dụng mật ong có hàm lượng MGO khoảng 100+ đến dưới 300+.

Việc sử dụng mật ong Manuka thường xuyên và đều đặn có chỉ số MGO 100+ được coi là chỉ số tốt nhất của loại mật ong này. Đây là mức chỉ số MGO có khả năng kháng khuẩn tốt nhất. Tuy nhiên, tùy theo nhu cầu sức khỏe của người dùng mà các bạn lựa chọn loại mật ong có chỉ số phù hợp để bổ sung hàng ngày.

Nếu các bạn mới sử dụng mật ong Manuka, bạn nên sử dụng những loại mật ong có chỉ số MGO thấp như: Mật ong Manuka MGO 30+, mật ong Manuka 10+.

Xem thêm: Mật ong Manuka có thật sự tốt không? Lưu ý khi sử dụng

Công dụng tuyệt vời mà mật ong Manuka đem lại

Sau khi hiểu rõ về “chỉ số MGO của mật ong Manuka” thì tiếp theo mời các bạn cùng xem thêm một số công dụng tuyệt vời của loại mật ong này nhé.

Công dụng tuyệt vời của mật ong Manuka cho sức khỏe

  • Mật ong Manuka giúp chữa lành vết thương nhanh chóng.
  • Diệt vi khuẩn gây đau họng, tạo lớp bảo vệ giúp giảm viêm, làm dịu cổ họng.
  • Cung cấp các vitamin tự nhiên giúp tăng cường hệ miễn dịch và hạn chế bệnh tái phát.
  • Góp phần giảm đau và loét dạ dày.
  • Mật ong Manuka giúp điều trị các bệnh liên quan đến trào ngược dạ dày.

Công dụng tuyệt vời của mật ong Manuka cho làn da

  • Mật ong Manuka giúp cung cấp dưỡng ẩm cho da, làm da mịn màng.
  • Giúp xóa mờ nám và vết thâm.
  • Tái tạo tế bào da, giúp phục hồi và duy trì làn da khỏe mạnh, tươi trẻ.
  • Ngăn ngừa vi khuẩn gây mụn và mẩn đỏ.
  • Tăng cường khả năng chống lại các gốc oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa.
  • Hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da như chàm và bệnh vẩy nến.

Ứng dụng mật ong Manuka vào sản phẩm viên ngậm bổ phế, dịu ho tại Polvita:

Sản xuất tại : Ba Lan

Hy vọng với những thông tin về chỉ số MGO của mật ong Manuka mà Polvita.com.vn chia sẻ ở trên, bạn sẽ có nhiều thông tin hữu ích về loại thực phẩm này. Từ đó, bạn có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp cho bản thân và gia đình.