Hiện nay, các sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung omega-3 xuất hiện ngày càng nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể tìm được nguồn thực phẩm giàu Omega 3 ngay trong thiên nhiên. Vậy những thực phẩm giúp bổ sung Omega 3 gồm những gì? Hãy để Polvita giúp bạn tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.

Nội dung bài viết

Tổng quan về axit béo omega-3

Axit béo omega-3 rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của các tế bào khỏe mạnh. Đồng thời đóng vai trò chủ đạo trong việc hạn chế những bệnh liên quan đến sức khỏe tim mạch và ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của trẻ em.

Có 3 dạng omega-3 chính là Axit alpha-linolenic (ALA), Axit docosahexaenoic (DHA) và Axit Eicosapentaenoic (EPA). Nguồn thực phẩm giàu DHA nhất là hải sản, ALA và EPA có nhiều trong khi các loại hạt và rau củ. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên sử dụng các sản phẩm thực phẩm cung cấp chất béo DHA và EPA vì ALA thực vật chỉ có hiệu quả bằng khoảng 10% so với DHA và EPA từ cá béo hoặc hải sản.

Lợi ích của Omega-3 đối với cơ thể chúng ta là rất lớn và vô cùng tuyệt vời. Dưới đây là những thực phẩm giàu Omega 3 mà bạn nên nhớ lựa chọn để bổ sung cho cơ thể.

Tổng hợp các loại thực phẩm giàu Omega 3 nên đưa vào chế độ ăn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhiều loại thực phẩm có chứa axit béo omega-3. Một chế độ ăn nhiều cá, các loại hạt và hạt có thể giúp bạn hấp thụ nhiều omega-3 hơn. Dưới đây là một số thực phẩm được đánh giá là giàu Omega 3 mà các bạn có thể lựa chọn.

Omega 3 có nhiều trong Cá

Nếu bạn đang tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi thực phẩm nào chứa nhiều omega-3 thì cá chính là câu trả lời đầu tiên. Theo các chuyên gia sức khỏe, cá là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, đặc biệt là cá béo. Bạn có thể tìm thấy các loại cá béo giàu omega-3 như: cá bơn, cá trích, cá thu, hàu, cá hồi…

Cà hồi — Cá béo là nguồn thực phẩm cung cấp Omega 3 dồi dào

Có thể thấy, cá là nguồn thực phẩm giàu omega 3 nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình để nhận được những lợi ích tuyệt vời. Đặc biệt là bà bầu, trẻ em nên tham khảo để bổ sung đủ lượng Omega cần thiết cho cơ thể.

Sữa và nước trái cây

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài các thực phẩm như cá hồi, cá thu, cá trích, rau củ…, các loại nước trái cây và một số loại sữa như sữa đậu nành cũng là nguồn cung cấp omega-3 tăng cường.

Ngũ cốc là thực phẩm giàu Omega 3

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, axit béo omega-3 còn được tìm thấy trong nhiều loại ngũ cốc dinh dưỡng. Vì vậy, khi đi mua thực phẩm, bạn nên chú ý mua những thực phẩm sau đây: Bánh mì, Ngũ cốc, hạt lanh, hạt chia, Bột mì, Mì ống. Bơ đậu, Cháo bột yến mạch.

Các loại rau củ quả giàu Omega 3

Các loại rau, đặc biệt là rau lá xanh, là nguồn cung cấp ALA tuyệt vời. Mặc dù việc hấp thụ ALA từ rau củ không hiệu quả bằng DHA và EPA nhưng rau củ vẫn chứa chất xơ và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe khác như omega-3. Bạn có thể lựa chọn ăn một số loại rau sau: bắp cải, rau cải xoăn, Rau chân vịt, Bông cải xanh, Đậu Hà Lan…

Các loại rau lá xanh là thực phẩm giàu Omega 3

Các loại rau củ trên không chỉ là thực phẩm giàu omega-3 cho bà bầu mà còn là nguồn cung cấp chất xơ tốt, giúp mẹ ngăn ngừa nguy cơ táo bón khi mang thai.

Những loại thực phẩm giàu Omega 3 từ các loại dầu

Một số loại dầu là nguồn cung cấp omega-3 ALA tuyệt vời. Omega có nhiều trong một số loại dầu như: dầu gan cá, Dầu hạt lanh, Dầu đậu nành, dầu óc chó…

Rong biển và tảo

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rong biển và tảo là nguồn cung cấp omega-3 quan trọng cho người ăn chay. Lý do là vì những thực phẩm này là một trong số ít thực phẩm thực vật có chứa cả DHA và EPA.

Có rất nhiều cách để đưa những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn như: nấu súp, trộn salad, sinh tố, đồ ăn nhẹ từ rong biển, v.v.

Theo một số chuyên gia, rong biển cũng rất giàu protein và có thể có đặc tính trị đái tháo đường, chống oxy hóa và hạ huyết áp.

Trứng là thực phẩm có nhiều Omega 3

Có thể bạn không tin nhưng trứng là một trong những thực phẩm chứa nhiều Omega 3 tuyệt vời. Mỗi khẩu phần (2 quả trứng) cung cấp khoảng 180mg axit béo omega-3, trong đó khoảng 114mg là axit béo omega-3 chuỗi dài – đáp ứng 71-127% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày cho người lớn.

Một số lưu ý khi cung cấp thực phẩm giàu Omega 3

Bạn cần lưu ý axit béo omega-3 trong thực phẩm có thể bị oxy hóa nếu chế biến quá kỹ hoặc bị ôi thiu. Vì vậy, để cơ thể hấp thụ omega-3 tốt nhất, bạn nên ăn thực phẩm tươi sống.

Tiêu thụ hơn 3 gam omega-3 mỗi ngày có thể khiến bạn gặp một số vấn đề về sức khỏe không tốt. Tuy nhiên, bạn có thể sẽ không nhận được nhiều omega-3 từ chế độ ăn uống thông thường. Vì vậy, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thực phẩm chức năng bổ sung omega-3 liều cao.

Các bác sĩ khuyến cáo người mắc bệnh tim nên tiêu thụ 1 gam axit béo omega-3 trong thực phẩm mỗi ngày kết hợp với việc uống dầu cá.

Tác dụng phụ thường gặp nhất khi dùng quá liều thực phẩm giàu omega 3 là khó tiêu và đầy hơi. Dùng dầu cá kết hợp với chất bổ sung khác có thể cải thiện tình trạng này.

Omega-3 là dưỡng chất cần thiết cho mọi thành viên trong gia đình. Với những chia sẻ trên chắc các bạn cũng trả lời được câu hỏi Omega 3 có trong thực phẩm nào. Từ những thực phẩm giàu Omega 3 trên, bạn có thể nấu một bữa ăn ngon mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ lượng axit béo này cho cả gia đình.

Viên uống dầu cá bổ sung Omega-3 tại Polvita: